Bí mật về trí thông minh của trẻ nhỏ

Thế giới có ít người thông minh kiệt xuất, những người đã để lại di sản nhờ trí tuệ. Các nghiên cứu cho thấy trí thông minh phụ thuộc vào sự kết nối của các tế bào thần kinh, và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong phát triển trí não của trẻ. Albert Einstein, mặc dù sinh ra với 100 tỷ tế bào thần kinh giống như mọi em bé khác, nhưng vùng não liên quan đến toán học của ông phát triển vượt trội hơn 35% so với người bình thường, giúp ông đạt được những thành tựu lớn trong khoa học. Trong giai đoạn cuối thai kỳ và hai năm đầu đời, não của trẻ phát triển nhanh chóng, với kích thước đạt 75% não người trưởng thành sau năm đầu. Do đó, năm đầu đời được xem là giai đoạn vàng cho sự phát triển trí não, và việc đầu tư dinh dưỡng đúng cách cùng sự quan tâm của cha mẹ là rất cần thiết để trẻ phát huy khả năng học hỏi. Giai đoạn 0 đến 2 tuổi là thời điểm tăng trưởng tế bào thần kinh mạnh mẽ nhất.

Trí thông minh của trẻ nhỏ phụ thuộc vào ba yếu tố chính: di truyền, môi trường và chế độ dinh dưỡng. Dinh dưỡng hợp lý trong giai đoạn đầu đời, đặc biệt là trong thai kỳ, rất quan trọng để phát triển trí não. Mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ dưỡng chất như DHA, axit folic, I-ốt, đạm, sắt và choline để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho thai nhi. DHA là thành phần thiết yếu, chiếm 60% não bộ và hỗ trợ kết nối tế bào thần kinh, cải thiện nhận thức. Tổ chức FAO/WHO khuyến cáo bà mẹ mang thai cần cung cấp khoảng 200mg DHA mỗi ngày. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cũng cần lượng DHA phù hợp theo độ tuổi và cân nặng. Thông tin chi tiết về chế độ dinh dưỡng cho trẻ có thể tham khảo thêm.